スープカレーと言われて 自分が連想するのは ベトナムのチキンスープカレー‼️ 店に入り カレーの匂いを嗅ぐだけで思わず口の中に唾液が出てきてしまいます❗️ 注文して運ばれた皿には 大きめにカットされた人参、ジャガイモ、玉ねぎが柔らかく煮込まれ それ以…

石狩鍋と言えば 名前からして北海道の冬の代表❗️ 鍋に昆布でダシを取り 石狩川の生鮭のアラと身を キャベツ、ねぎ、海鮮と鍋に入れて味噌仕立てにして 酒粕やバター、牛乳を隠し味に追加すれば鮭とキャベツの甘さがさらに感じられる最高にやさしく旨い鍋にな…

石狩鍋と言えば 名前からして北海道の冬の代表❗️ 鍋に昆布でダシを取り 石狩川の生鮭のアラと身を キャベツ、ねぎ、海鮮と鍋に入れて味噌仕立てにして 酒粕やバター、牛乳を隠し味に追加すれば鮭とキャベツの甘さがさらに感じられる最高にやさしく旨い鍋にな…