スープカレーと言われて
自分が連想するのは
ベトナムのチキンスープカレー‼️
店に入り
カレーの匂いを嗅ぐだけで思わず口の中に唾液が出てきてしまいます❗️
注文して運ばれた皿には
大きめにカットされた人参、ジャガイモ、玉ねぎが柔らかく煮込まれ
それ以上にチキンレッグはスプーンでほぐれるほどの柔らかさで
カレースープに
シンプルに盛り付けられているのが
たまりません‼️
そして
一口スープを飲めば
カレー独特の辛さが頭皮から汗が吹き出て
さらにスパイスが食欲を刺激させスプーンが止まらないくらい美味いです‼️
書いているうちに食べたくなってきました‼️