自分の好きな海外ギタリストpart6‼️ワーワーワトソン

本名 メルヴィン・レイジン

 

デトロイト出身で

ギターエフェクターワウペダルの神‼️

もう一つリズム・カッティングギターの名手‼️の異名をもち

唯一の

リーダーアルバムエレメンタリー1枚を残して亡くなった

20181024

このアルバムの

クレジットメンバーが凄い‼️

ギター

   レイ・パーカーJr

              デイビット・T・ウォーカー

キーボード ジョー・サンプル

サックス ベニー・モウビン

ベース ルイス・ジョンソン

    ウィリー・ウィリー

    ウィルトン・フェルダー

    ジェームス・ジェマーソン

 

こんなに有名何処のミュージシャンが集まってくるのも

70年代のソウル/ファンク/ジャズ系のスタジオミュージシャンとして

クレジットに名が出ていないものまでカウントすれば膨大な数のミュージシャン達とセッションして来たおかげで

例えば

マービン・ゲイ Let's Get It On

I Want You

クインシー・ジョーンズ

Body SOUL

ハービー・ハンコック

Man-Child

など名曲の裏には必ず

ワーワー・ワトソンのギターが入っています‼️

まだまだクレジットされていない曲にも彼らしいプレイが聴けるはずです‼️

 

ご冥福をお祈りします‼️

自分の好きな海外ギタリストpart5‼️BBキング

BBキングと言えば

ギブソン相棒ギター ルシールがあまりにも有名でそのルシールの独特の甘悲しいチョーキングとヴィブラートの音色が独特で一音聴いてすぐさまBBキングのギターとわかるぐらいに心を惹きつけられ

座りながらギターを弾き歌う姿が

ゴスペルシンガーそのもので気に入ってしまいました

ライブトークも得意で

歌いながらギターを弾くのは難しいと言い切って

歌う時は一切ギターを弾かないほどの徹底ぶり‼️

1950年から約60年近くブルース界に貢献したことがキング・オブ・ブルースと称される由縁です‼️

ローリングストーン誌の史上最も偉大な100人のギタリスト2003320116位に選ばれBBキングの名にふさわしい業績を残して

2015514日に没

 

気持ち良くBBの歌とルシールの音色を聞かせていただきました‼️

ご冥福をお祈りいたします‼️

自分の好きな海外ギタリストpart4‼️ジョージベンソン

ジョージベンソンに出会ったのは

1967年にA&Mレコード内にできたクリードテイラーがプロデュースするCTIレーベル(クロスオーバーミュージック)

1974年発売のバッドベンソンの中で

ジャズの名曲テイクファイブを

ウェスモンゴメリーやジョーパスに影響を受けていたスタイルから

CTIレーベルでクロスオーバーからフュージョンのギタリストのスタイルが変わっていったきっかけになり

甘い感じのジャズスタイルから

ロックテイストの入ったアレンジの

テイクファイブが気に入って

追いかけるようになり

その後

ワーナーブラザーズに移籍して

ブリージンを発表すると

1977年第19グラミー賞で最優秀インストゥルメンタルパフォーマンス賞を受賞し最優秀男性ポップヴォーカルパフォーマンス賞にノミネートされ

ジャズギタリストと言うよりも

フュージョンの中で天賦の才能の

歌とギターテクニックで時代を駆け抜けたジョージベンソンが好きです‼️

自分の好きな海外ギタリストpart3‼️ラリーカールトン

ラリー・カールトンに出会ったのは

ザ・クルセーダースの南から来た十字軍の一曲目スパイラルのから始まりのアップテンポのリズミカルなギターソロ

3曲目のマイ・ママトールド・ミー・ソーではウェルトン・フェルダーのサックスとラリー・カールトンのギターの掛け合いも寸分の狂いもなく最高でこのアルバムは息をつかせぬぐらい名盤です‼️

ラリー・カールトンがクルセーダースを脱退してからのリーダーアルバム3枚目

夜の彷徨のRoom335のギタープレイが自分の中でラリー・カールトンが好きだと思わせる堪能的なフレーズが最高‼️

その後はリー・リトナー、スティーブ・ルカサー、松本孝弘、ロベン・フォード、ディビット・T・ウォーカーなど自分の好きなギタリストと

ギターバトルを聞かせて貰えるのがなんともうれしい‼️

 

昔、中野サンプラザ

生で見れる

ロベン・フォードとラリー・カールトンのライブチケットを買えたにも関わらずに来日が中止になったのが

残念でならない‼️

ホワイトカレー‼️

先入観念でカレーと言えば黄色が当たり前と思っていませんか

北海道と言えば雪、牛乳、チーズの白い印象が強くさまざまな白にこだわった製品が多くその中でも

札幌から始まったホワイトカレーがダントツに意外性があります‼️

作り方のポイントは

ターメリックの黄色は使わず

鶏肉と玉ねぎ・きのこを炒め

白ワイン・水・コンソメ・牛乳を入れて煮立たせたものに

フライパンにバターを入れ

クミン・コリアンダーガラムマサラを小麦粉と一緒に炒めた物を入れると完成

思ったより簡単にホワイトカレーができてしまいます‼️

もっと簡単に作って食べたい方は

ハウス食品で北海道ホワイトカレーのルーが市販されているので

興味のある方はお試しください‼️

参考までに

今では、ホワイトカレーとして

紋別ホワイトカレーもデビューして、他にもボンカレーやカルディでも販売しているので

調べてみるのも面白いかもしれません‼️

興味のある方は

ホワイトカレーレシピを貼り付けておきます

是非お試しください‼️

https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/04550.html

おにぎり‼️

おにぎりといえば

手を使って握るからおにぎり‼️

三角型、俵型、円盤型、丸型と様々で型にとらわれなくても

海苔の巻きかたの決まりなどなく全部海苔で巻いても

巻かなくても全くの自由‼️

温かいご飯のにぎり立てもいいですが

冷めても米の甘さが十分に感じられるので外で食べるにはもってこい‼️

おにぎりの中に何の具材を入れても自由‼️

炊き込みご飯をおにぎりにしても自由‼️

ただし、ご飯に油が混ざっている物はお米がまとまらないので残念ながらおにぎりには向きませんが

新しい組み合わせを試して美味しい

おにぎりを見つけて楽しみましょう‼️

チキンライス‼️

日本では

チキンライスといえばカレーと同じくらいに子供たちも大人が大好きな料理で

鶏肉、玉ねぎをみじん切りにしてトマトケチャップとご飯を合わせ

お子様ランチ定番山形の赤いチキンライスの上に旗を立てるのと

チキンライスを薄焼き玉子で包んでしまえばオムライスになります‼️

東南アジアでは

シンガポール、タイ、マレーシアでは赤くはありませんが

中国の海南鶏飯が変化して

唐辛子や生姜ソースをかけて食べる料理がありこちらもケチャップのチキンライスに負けないくらいに

美味しいです‼️