2022-04-28から1日間の記事一覧

チキンライス‼️

日本では チキンライスといえばカレーと同じくらいに子供たちも大人が大好きな料理で 鶏肉、玉ねぎをみじん切りにしてトマトケチャップとご飯を合わせ お子様ランチ定番山形の赤いチキンライスの上に旗を立てるのと チキンライスを薄焼き玉子で包んでしまえ…

ザッパ汁‼️

男鹿半島の郷土料理で 何の魚でも決まりはなく 頭、あら、中骨をぶつ切りにして鍋に入れて ネギ、白菜、大根、キノコ、豆腐、人参、こんにゃくと塩か味噌で味付けをして一緒に煮ればザッパ汁と呼ばれ 男鹿半島だけでなく山形でも 魚のアラをいれる鍋は じゃ…