ボロネーゼとミートソースは 似ているが異なるもの イタリアのボローニャから 煮込みを基本に作られた ラグー・アッラ・ボロネーゼが本家‼️で 日本にはボロネーゼがアメリカを経由して作り方も名もミートソースに変えて入って来てしまったので別の食べ物にな…

ベジタリアンとは違い ヴィーガンは肉、魚、卵、ハチミツまで動物性のものは一切食べずに 野菜と植物性の食品を食べる主義で 動物保護の為に本皮製品を買わない徹底ぶり とても一般人にはできないと思ってしまうのは自分だけでしょうか❓ そのために パートタ…