黒岩珈琲飯店

札幌のスープカレー店が多い中にあって

ルーカレーの店を2015625日にオープン

メディア取材も多く

大阪発祥のスパイスカレーを

パウダースパイスのみならず

提供寸前に挽いたホールスパイスを入れるこだわりで

食べるとスパイスが口の中で弾けて

鼻からスパイスの香りが抜けるのが心地良いカレーを提供する店で楽しみです

住所

北海道札幌市中央区大通8-2-39

北沢大阪市通ビルB1

 

デリー

創業1956年のインド・パキスタン料理店

創業当時のチキンカレーを

辛いカレーのイメージを持つようにインドカレーと改名して

その後さらに辛さを追求した結果

真っ黒でシャバシャバな

甘い日本米に合う極辛のカレーにカシミールカレーが進化を遂げている

これからもデリーは常識にとらわれずに大胆なカレーを作り続ける店でいて欲しい

住所

東京都中央区銀座6-3-11

西銀座ビル3F

カレー&オリエンタルバル桃の実

ごはんに合うキーマカレーとチキンカレーを白いご飯を挟んで合いがけにすれば味もビジュアルも

最高に良く

さらに両方を混ぜて食べれば

カレーの旨さもさらに美味くなります

住所

東京都千代田区神田三崎町1-1-14

三崎町大島ビル 1F