炊き込みご飯‼️

炊き込みご飯といえば思い浮かぶのは峠の釜飯をイメージした

五目炊き込みご飯で

入れる具材も椎茸、ごぼう、にんじん、こんにゃく、油揚げと鳥もも肉とシンプル

炊き上がりの炊飯器の蓋を開けた瞬間の鼻にフワッと届く香りとおこげがなんとも大好きです‼️

それに一口食べれば食材と出汁が染み込んだご飯が美味すぎて

箸が止まらなくなって食べすぎてしまうのが難点ですが‼️

今日も季節を感じる食材を使って

ほっとできる炊き込みご飯を作ります‼️