今日はシンプルなドライカレーを作ります 但し、カレー粉だけはこだわりたいのでGABANの20種類のスパイスをブレンドした手作りカレー粉を使ってスパイスが効いたドライカレーに仕上げます‼ 作り方 玉ねぎ、ピーマン、にんじんは微塵切りと赤いウインナー1cm…

ペペロンチーノはパスタの中で最もシンプルでパスタの旨さを伝えるのに最高な料理‼️ 具材はニンニクと赤唐辛子だけ‼️ 自分は乾麺のアルデンテ感が長く続くバリラ1.7mmを0.7%の塩水で7分茹で 茹で上がるまでに フライパンでオリーブオイルにニンニクの香りを…

芋煮会と言えば山形が有名‼️ 毎年ニュースで日本一の芋煮会フェスティバルを開催して 大型重機を使い2019年には3万5,000食を直径6.5mの巨大鍋で作ったと言う気合の入れ方で なんと豪快なイベントなのでしょう‼️ このことからどれだけ山形県人が 芋煮会を愛し…