1958年に関西で生まれたインスタントラーメンが日本中に広がり 今や色んな味が全世界のインスタントラーメンとして君臨している中に 特記すべきは中華料理店赤坂縈林から生まれた酸辣湯麺‼️を 明星食品が赤坂縈林と手を組んで酸辣湯麺をインスタントラーメン…

今日は一年ぶりにラーメンが食べたくなり googleマップでラーメン屋さんを検索したら 2019、2020百名店高評価の ラーメンフリーバーズさんがヒットしました 早速お店に着くと 18:00の開店前にも関わらず 17:00過ぎには8人(内5人は女性)の行列ができているお…

行きつけの蕎麦屋さんに行ったところ カレーうどんの起源は なんだろうと言う話になり 明治末期に早稲田の蕎麦屋三朝庵が 洋食屋に奪われた客を取り戻そうとして インドのカレーと柔らかなうどんそして和風だしが出会った事が始まり‼️ 早速、注文したカレー…